Рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой: бездрожжевой хлеб, хлеб на кефире, фокачча, хлеб на соде
Свежий домашний хлеб хорош не только своим чудесным ароматом и вкусом, но и тем, что вы абсолютно точно знаете его состав. Смотрите рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой: бездрожжевой хлеб, хлеб на кефире, фокачча, хлеб на соде и другие.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
⬧ 00:00 Домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом
Ингредиенты:
• мука — 150 г
• крупа полента — 150 г
• пармезан — 150 г
• сливочное масло — 150 г
• перец сладкий красный — 2 шт.
• яйца куриные — 2 шт.
• кефир — 250 мл
• мед жидкий — 2 ст. л.
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 05:49 Бездрожжевой тыквенный хлеб с семечками
Ингредиенты:
• пшеничная мука — 300 г
• мука цельнозерновая — 100 г
• тыква — 120 г
• тыквенные семечки — 2 горсти
• кефир — 300 мл
• сода — 2 ч. л.
• соль морская — 1 щепотка
⬧ 11:47 Фокачча с помидорами черри и соусом песто
Ингредиенты:
• мука — 450 г
• семолина — 50 г
• помидоры черри на веточках — 500 г
• оливковое масло Extra Virgin — 7 ст. л.
• сахар — 1 ч. л.
• дрожжи сухие — 7 г
• соль крупного помола — ¼ ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
Для соуса песто:
• пармезан — 70 г
• кедровые орехи — 2 ст. л.
• базилик свежий — 1 пучок
• небольшой пучок петрушки — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
⬧ 20:37 Домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом
Ингредиенты:
• пшеничная мука — 750 г
• ячменная мука — 100 г
• овсяные отруби — 100 г
• подсушенный фундук — 200 г
• курага — 200 г
• оливковое масло — 3 ст. л.
• мед жидкий — 1 ст. л.
• смесь «дрожжевое тесто за 15 минут» — 30 г
• соль морская — ¾ ч. л.
Для зеленого масла:
• петрушка — 1 пучок
• небольшой пучок тархуна — ⅓ веточки
• сливочное масло — 3 ст. л.
• оливковое масло — 1 ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
⬧ 30:47 Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром
Ингредиенты:
• крупа полента — 180 г
• мука — 140 г
• сметана жирная — 350 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сыр гауда — 100 г
• сахар коричневый — 50 г
• кукуруза консервированная — ½ банки
• лук зеленый — 1 пучок
• перец халапеньо — 1 шт.
• оливковое масло — 130 мл
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сода — ½ ч. л.
• зира — ½ ч. л.
• зира молотая — 1 щепотка
• перец кайенский молотый — 1 щепотка
• свежемолотая смесь перца — 1 щепотка
• соль морская — ½ ч. л.
⬧ 36:59 Лепешка с розмарином
Ингредиенты:
• мука грубого помола — 650 г
• мука хлебопекарная — 150 г
• небльшой пучок розмарина — 1 веточка
• чеснок — 4 зубчика
• оливковое масло — 8 ст. л.
• быстродействующие сухие дрожжи — 14 г
• сахар — 1 ч. л.
• крупная морская соль — ½ ч. л.
⬧ 45:00 Хлеб на соде с сыром и семечками
Ингредиенты:
• мука — 510 г
• пармезан — 100 г
• грюйер — 50 г
• очищенные семена тыквы — 1 горсть
• 3%-ный кефир — 300 мл
• молоко — 60 мл
• сода — 2 ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
⬧ 49:31 Фокачча с медом и розмарином
Ингредиенты:
• мука — 600 г
• розмарин — 2 веточки
• оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
• мед жидкий — 1 ст. л.
• дрожжи сухие — 10 г
• соль крупного помола — 1 щепотка
• соль морская — 1 ч. л.
⬧ 55:43 Лепешки с заатаром
Ингредиенты:
• мука — 350 г
• мука цельнозерновая — 150 г
• молоко — 150 мл
• оливковое масло — 3 ст. л.
• дрожжи сухие — 7 г
• приправа заатар — 2 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK:
VK:
INSTAGRAM:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН:
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #Хлеб #ДомашнийХлеб #ХлебРецепт #БездрожжевойХлеб #Фокачча #ФокаччаРецепт #JuliaVysotskaya
1 view
32
6
1 month ago 00:06:12 1
ЭТА ТАБЛЕТКА СПАСЕТ ВАМ ЖИЗНЬ! Она должна быть У КАЖДОГО с собой с весны до зимы. Защита от клеща.
1 month ago 00:05:15 1
ДАЖЕ ОПЫТНЫЕ ОГОРОДНИКИ ИСПОЛЬЗУЮТ ЭТО УДОБРЕНИЕ НЕПРАВИЛЬНО! Может, и вы тоже? Правила монофосфата.
1 month ago 00:02:54 1
Натуральный Спортивный Напиток. Сделай сам и откажись от всякой химии. // Олег Карп
1 month ago 00:03:39 1
Рецепт Кваса из цикория за 4 часа / Вкусно ,быстро , полезно и бюджетно ! Как бочковой ! # 208
1 month ago 00:07:27 1
Сочная и Нежная Домашняя Шаурма (или Шаверма?))! Попробуйте именно с этим соусом!
1 month ago 00:05:35 1
Мороженое из молока за 5 Копеек! Всего 3 ингредиента! Домашнее мороженое из детства. Готовим Дома
1 month ago 00:03:29 1
Мои Всегда просят Добавки. Грибной Суп Наоборот.
1 month ago 00:35:41 1
Как правильно выровнять торт?🤔 + Рецепта крема для выравнивания
1 month ago 00:08:11 1
🔴 РАЗБОР ПОЛЁТОВ №2. Виктория против ВИКТОРИИ: как не потерять урожай клубники из-за глупых советов.
1 month ago 00:12:31 1
МУКА + КИПЯТОК! Тонкий ЛАВАШ на сковороде ГОТОВИМ ДОМА! Для шаурмы и быстрых завтраков ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
1 month ago 00:21:51 1
Оказывается это ВКУСНО! Самый простой рецепт домашней колбасы!
1 month ago 00:04:13 1
СРОЧНО приготовьте так гречку НА УЖИН. Без мяса и вкусно!
1 month ago 00:15:01 1
Выясняю как вкуснее жарить пельмени. Теперь вам будет вкусно всегда!!! Теория Вкуса.
1 month ago 00:03:55 1
Вода + ЛУК! ХРУСТЯЩИЕ Палочки с ЛУКОМ. БЫСТРЫЕ Луковые КРЕКЕРЫ. Постный рецепт.
1 month ago 00:03:59 1
Топленое масло в домашних условиях. Масло гхи
1 month ago 00:05:24 1
БЕЗ ЖАРКИ! Супер вкусная хрустящая курочка в духовке 👍 Полезные нагетсы из куриного филе
1 month ago 00:04:42 1
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ рецепт БЫСТРЫЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
1 month ago 00:03:44 1
Натуральный ЙОГУРТ в домашних условиях - Просто, Вкусно и Полезно! Готовим йогурт без йогуртницы!
1 month ago 00:07:42 1
“КИЕВСКИЙ ДОМАШНИЙ“ торт! Готовлю к праздникам и на заказ! Невероятно вкусно и просто
1 month ago 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
1 month ago 00:06:18 1
Классический Торт «Стёпка-Растрёпка»: забытый рецепт из старого советского журнала. Очень вкусно! 😋
1 month ago 00:25:16 1
КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ КОМБИКОРМ ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ. 42 ДНЯ ЭКСПЕРИМЕНТ !
1 month ago 00:11:49 1
Чудо мазь из Чистотела,которая спасает от многих неприятностей..
1 month ago 00:14:53 1
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки