Рецепт овощей на гриле: баклажан, кабачок, шампиньоны, перец, помидоры

Сегодня ты узнаешь как приготовить овощи на гриле. Мы попробуем запечь на мангале баклажаны, кабачки, шапиноьны, болгарский перец и помидоры. Для грибов и кабачков можно приготовить простой маринад, но по большому счету все овощи можно запечь просто приправив солью и перцем. Удобнее всего делать овощи на решетке. С каждой стороны их нужно подержать над углями примерно 5 минут. Овощи на мангале - это идеальный гарнир к любому мясу или рыбе.