Assalomu alaykum qadrdonlarim!
Bugun magizli pechenye tayyorladik.👍
Kerakli maslliqlar:
250 gr yaxshi margarin
4 piyoladan sal ko’proq un( xamirni xolatiga qarab )
200 gr shakar
3 ta tuxum
1 choy qoshiq osh sodasi
1 choy qoshiq uksus
200 gr magiz
Xoxlasangiz 200 gr yong’oq ham qo’shing.👍
Ustiga surtishga 1 ta tuxum sarig’i
Tayyorlanishi :
Idishga unni elab olib ustiga uy haroratidagi margarinni solib uqalaymiz yaxshilab, kroshka xoliga kelguncha.
Alohida idishda esa 3 ta tuxumni chaqib solib shakar bilan yaxshilab venchik yoki vilka yordamida atalaymiz. Ustidan mesarovkadan chiqarilgan magizni solib ( yong’oq istasangiz uni ham) solamiz va sodani uksusda o’ldirib ( soda ustiga uksus solib aralashtiramiz) uni ham solamiz va yaxshilab aralashtiramiz.
Bu masalliqni birinchi unli massaga solib yumshoq xamir qoramiz. Agar xamir qo’lga yopishqoq bo’lsa ozgina un solib xamir qilamiz.
Xamirni 7 bo’la
1 view
0
1
7 months ago 00:05:13 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ 🍪 БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
7 months ago 00:14:58 1
ЗНАМЕНИТЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
7 months ago 00:10:40 1
Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast dough