Домашняя самса в духовке. Классический рецепт.

Ингредиенты вода 400мл соль 1 ч л мука 800гр растопленное слив масло для смазки тесто 180гр начинка лук 1 шт картошка 🥔 2шт фарш 200гр соль по вкусу перец 1ч л зира 1 ч л яичный желток кунжут выпекать в разогретой духовке 200°С 30минут приятного аппетита