Тирамису в виде торта с карамелью
Это неклассический рецепт тирамису, в составе крема нет яиц. Десерт покоряет своей простотой в приготовлении и потрясающим сочетанием вкусов. Воздушное бисквитное печенье, пропитанное ароматным кофе с нежным сливочным кремом, очень вкусной карамелью и какао.
~ диаметр кольца 16 см
ИНГРЕДИЕНТЫ:
~ савоярди 20 шт (110 г уже обрезанных)
~ сливочная карамель по вкусу
~ мандарины 2 шт
КРЕМ:
~ маскарпоне Galbani 250 г
~ сливки 33% 200 г
~ сахарная пудра 15 г
~ ванилин
ПРОПИТКА:
~ кофе 2 ч л 2 г
~ кипяток 130 г
ДЕКОР:
~ какао-порошок
~ кумкват
~ мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ПРОПИТКА:
Приготовим кофе и оставим до полного остывания.
КРЕМ
Маскарпоне, сахарную пудру, ванилин, сливки взбиваем до пышного крема. Сахарной пудры добавляем немного, так как сладость добавит карамель.
СБОРКА
Окунаем только верхнюю часть савоярди в пропитку и сразу же вынимаем.
Укладываем в форму плотно друг к
1 view
879
296
4 years ago 00:23:43 29
Готовим тирамису с Юлианной Карауловой
9 years ago 00:01:23 23
тирамису Домашний тирамису рецепт с фото
8 years ago 00:07:12 408
Тирамису с манг
10 years ago 00:05:34 571
Тирамису
7 years ago 00:01:18 2
Тирамису с манго
6 years ago 00:04:46 14
ТИРАМИСУ С ЯГОДАМИ
7 years ago 00:00:54 3
Крем для тирамису с маскарпоне
9 years ago 00:05:29 166
Тирамису с маскарпоне. Как приготовить тирамису
7 years ago 00:01:49 25
Тирамису / С кремом без сырых яиц
2 years ago 00:05:10 39
ТИРАМИСУ - готовим вместе с Эстеллой Шатуновой #тирамису #tiramisu