ЭТО ДОМАШНИЙ ДРАМБУИ! 🐸🐝🍯#artenderproject #проектартендер #cocktails
Телеграм проекта:
Плейлист с рецептами:
Наш дзен:
Сегодня приготовим домашний драмбуи!
Рецепт драмбуи:
Корень дягеля - 0,05 г
Шафран (сафор) - 1/3 чайной ложки
Листья розмарина - 4 г
Семена фенхеля - 1,5-1,7 г
Моносортовой липовый мёд - 125 г
Шотландский виски - 500 мл
Половину чайной ложки фенхеля в сотейник, “взбодрим“ горелкой, добавляем листья розмарина, сафор, мёд, 50 мл воды и 500 мл виски. Корень дягеля заливаем горячей водой, распариваем, добавляем. Размешиваем, отправляем в су-вид на 8 часов на 55 градусов.
Рецепт 1:
45 мл драмбуи
Домашний бузинный топик
В хайбол добавляем драмбуи и домашний бузинный топик.
Рецепт 2:
30 мл драмбуи
15 мл скотч
20 мл аперитив
20 мл красного вермута
Добавляем всё в смесительный бокал на лёд, нитро-стир. Украшаем каперсами.
Рецепт 3:
35 мл микс из кокосового молока и дымного концентрата
35 мл драмбуи
30 мл хересного бренди
10 мл сладкого вермута
Добавляем в блендер с 3 кубиками льда, смешиваем. Наливаем в высокий бокал.
Рецепт 4:
30 мл драмбуи
30 мл ананасового рома
2 барные ложки хереса
1/3 барной ложки амаретто
30 мл лимонный сок
Мятный лист
1 барная ложка сахара
Шейк, затем сухой шейк. Наливаем в высокий бокал.
Телеграм: