Vielleicht nicht das gesündeste Rezept, aber sehr lecker! Herzhafte Suppe für alle!
Vielleicht nicht das gesündeste Rezept, aber sehr lecker! Herzhafte Suppe für alle!
Zutaten:
2 Kartoffeln und Petersilienwurzel hacken.
1,5 Liter Gemüsebrühe aufgießen und 10 Minuten kochen lassen.
100 Gramm Speck hacken.
bei mittlerer Hitze anbraten.
Die Zwiebel fein hacken.
Die Karotten reiben.
Den Lauch fein hacken.
Schneiden Sie außerdem 100 Gramm Würste und geräuchertes Fleisch.
Knoblauch und Chili nach Geschmack.
Je 1 Teelöffel Salz und Oregano hinzufügen und 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
100 Gramm Buchweizen abspülen.
Kochen Sie die Suppe 15 Minuten lang.
Den Dill fein hacken und hinzufügen, wenn die Suppe fertig ist.
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