Одна хорошая подруга научила запекать утку по Пограничному с апельсинами и грушей #shorts
Одна хорошая подруга научила запекать утку по Пограничному с апельсинами и грушей #shorts
Дзен канал:
Группа в Телеграмм канал:
Группа в Одноклассниках:
Группа в мой мир:
Группа в ВК:
Группа в Фейсбук:
Рутуб канал:
Ингредиенты:
утка 1,5-2 кг;
апельсины 2 шт.;
яблоки (нужны кислые)-2 средних;
мёд 1-2 ст.л.;
чеснок 2-3 зубчика;
соль;
приправы( по вкусу. У меня прованские травы. карри, паприка).
Способ приготовления:
Помойте утку. В большой кастрюле вскипятите мясной/овощной бульон или просто очищенную воду. Опустите в нее уточку. Через пару минут выньте и дайте стечь воде. Делается это для того ,чтобы утка после запекания стала сочной и мягкой. Промокните поверхность птицы от влаги, так как она помешает впитыванию маринада.
Смажьте утку соевым соусом со всех сторон.
Смешайте все приправы и натрите хорошо всю утку.
Порежьте апельсины и яблоки на небольшие кусочки и нафаршируйте утку.
Завяжите ниточкой ножки, заверните утку в фольгу и отправьте на 2 часа в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов.
Через указанное время вытащите уточку из фольги и переложите в глубокую форму для дальнейшего запекания.
В форме, где запекалась изначально утка, останется много выделившегося из апельсинов и яблок сока и вытопившегося из птицы жира. Перелейте в мисочку около половины стакана. Остальное вылейте к утке.
Сделайте небольшие надрезы утке, чтоб соус больше впитался.
В отлитую жидкость положите мед. Размешайте. Смажьте утку медовым соусом и поставьте в духовку еще на 15-20 минут для образования румяной корочки.
По истечении времени, переложите утку в красивую посуду, украсьте по желанию и подавайте.
1 view
618
186
3 weeks ago 01:46:16 1
В МИРЕ ВСЁ НЕ ТО, ЧТО КАЖЕТСЯ! Эбигейл. Лучшие фильмы
3 weeks ago 00:10:30 1
Gregory Lemarchal (Star Ac 4) Débriefing. Mon frére en Va dire à Rome.
3 weeks ago 00:14:15 1
Историки никогда не покажут вам эти факты . Подлые мифы о Руси
3 weeks ago 00:03:20 1
“ВЛАДИМИР ПУТИН МОЛОДЕЦ!!!“ Клип песни к 65-ю Президента России!!!
3 weeks ago 00:15:30 1
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки помидоров НА ЗИМУ
3 weeks ago 00:08:51 1
Баночки “ Здоровье“! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
3 weeks ago 00:22:46 1
УДАЛЕННОЕ ВИДЕО. Почему наука НЕ ПРИЗНАЁТ труды С. Жарниковой. Истоки русской ведической культуры
3 weeks ago 00:22:53 1
Как учиться быстро и самому? На примере языков программирования.
3 weeks ago 00:04:33 1
Сара Брайтман и Антонио Бандерас - «Призрак оперы»
3 weeks ago 00:04:40 1
Чтобы ВОЛОСЫ не СЕДЕЛИ. Му Юйчунь.
3 weeks ago 00:09:50 1
3 дыхания от ДАВЛЕНИЯ - для снижения повышенного давления, лечения гипертонии и аритмии
3 weeks ago 00:04:43 1
Россия ждет своего Иоанна Грозного - Иосифа Сталина. Она задыхается от ига.
3 weeks ago 01:34:09 1
АНИМЕ О ЧУДЕ ВЗРОСЛЕНИЯ И УЮТНОЙ МАГИИ БЫТОВЫХ ЗАБОТ! Гостиница Окко. Лучшие фильмы для всей семьи
3 weeks ago 03:04:59 1
ПРОМЕНЯЛ ЖЕНУ НА ПЕРВУЮ ВСТРЕЧНУЮ? ФИЛЬМ О ЖИЗНИ ПОСЛЕ ПРЕДАТЕЛЬСТВА! В тихом омуте | МЕЛОДРАМА
3 weeks ago 00:37:32 1
Таллинн, Рига или Вильнюс: какая столица Балтии лучше и интереснее?
3 weeks ago 02:10:06 1
Алла Пугачёва - Лучшие песни @MELOMAN-MUSIC
3 weeks ago 00:45:04 1
По умолчанию земля принадлежит дьяволу. Уступи себя Христу. Пастор Андрей Шаповалов.
3 weeks ago 00:18:58 1
Месть за гуманитарную помощь на СВО на Урале | Схема выкачки денег с Государства мигрантами |КРИК-ТВ
3 weeks ago 00:00:53 1
ПОМОГИТЕ НЕ ПОТЕРЯТЬ ВРЕМЕННЫЙ ДОМ !!!!
3 weeks ago 00:26:01 1
Кубанское радушие в Курганинском районе! Махнем Отдохнем
3 weeks ago 00:02:36 1
ДЛЯ ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ! Песня “ТРАЛИ-ВАЛИ“. Поёт Нина Разумейчик
3 weeks ago 00:04:43 1
Россия ждет своего Иоанна Грозного - Иосифа Сталина. Она задыхается от ига.
3 weeks ago 02:24:36 1
Дело Жизни и Предназначение. Практические клиентские случаи. Екатерина Сокальская.