Про салаты

Овощной салат с безумно вкусной заправкой Ингредиенты: Капуста Морковь Болгарский перец Огурцы Для заправки: Пучок петрушки Лимон с кожурой -1/4 часть Чеснок -2 зуб. крупных Масло оливковое -50-70 гр. Соль, перец Приготовление: Капусту мелко шинкуем и немного потискаем. Морковь и перец болгарский натираем на тёрке для корейской моркови. Огурцы нарезаем на небольшие полукольца. Заправка: Соединяем петрушку, лимон, чеснок и масло оливковое в чаше блендера-превращаем в пюре. Добавляем к овощам, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. #закуска #перекус