Тыква с сыром

Ингредиенты: Тыква - 1 шт. Чеснок - 5 зуб. Вода - 125 мл Моцарелла - 100 г Чеддер - 100 г Сметана - 250 г Куриный бульон - 100 г Тимьян - 20 г Петрушка - 1 пуч. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу