Хычины от Первых СОШ №5 с.Терезе

Первые из СОШ №5 села Терезе делятся рецептом приготовления блюда карачаево-балкарской кухни - хычины (хычыны). Для теста • пшеничная мука 600 гр • молоко тёплое 500мл • вода 300мл • дрожжи 11 гр. • 2 ст.л масло растительное • соль 1ст.л Для сочной мясной начинки • 500 гр мяса • 2 шт. лука • 150 мл вода • приправы по вкусу #ДвижениеПервых #ДвижениеПервыхКЧР #ПервыеМКРайон