Сбор урожая (ломка) табака (Picking tobacco)

В хорошую солнечную погоду производят ломку табака, его сушат, ферментируют после чего он готов к употреблению. Ферментация - это биохимический процесс, который происходит при постоянной температуре 50 градусов, в течении двух или трех недель. К ферментации табака пригодны любые сорта табака, но лучшая ферментация считается естественной отлежкой табака в течении длительного времени, от года и более. Табак ферментируют для уменьшения крепости, изменения вкусовых качеств в лучшую сторону, уменьшения никотина