Ваш самый вкусный Хрустящий НАПОЛЕОН С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
🔸Ингредиенты для хрустящих коржей:
500 г охлаждённой муки
300 г замороженного сливочного масла
1 яйцо
1 ст. л. столового уксуса 5-9%
(УКСУС ВЛИВАЕМ В ВОДУ И СМЕШИВАЕМ С ЯЙЦОМ, а далее с остальными ингредиентами теста)
1 ч. л. соли
180-190 мл ледяной воды
50-70 г сахарной пудры (уже при выпечке)
мука для подпыла рабочей поверхности
🔸Ингредиенты для крема:
400 мл молока
4 желтка
120 г сахара
20 г ванильного сахара (или экстракт ванили, а лучше настоящую ваниль)
2 ст. л. (30 г) кукурузного крахмала
2 ст. л.(30 г) муки
200 г сливочного масла
Crispy Layers Ingredients:
500 g flour
300 g frozen butter
1 egg
1 tbsp vinegar
1 tsp salt
180-190 ml cold water
50-70 g of powdered sugar (already when baking)
flour for dusting the work surface
Ingredients for the filling:
400 ml milk
4 yolks
120 g sugar
20 g vanilla sugar (or vanilla extract, the best choice is real vanilla)
2 tbsp. (30 g) cornstarch
2 t
1 view
322
68
6 months ago 00:14:10 1
Шум в ушах - лечение в домашних условиях. Упражнения при шуме в ушах и в голове
6 months ago 00:06:09 1
Наглость не знает предела? В России готовят новый побор с граждан!
6 months ago 00:09:25 1
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ МУЖСКИЕ ПАРФЮМЫ | рейтинг ароматов для мужчин из люксового сегмента
6 months ago 00:12:42 1
ТАКОГО жители планеты ещё НЕ ВИДЕЛИ
6 months ago 00:15:01 1
Очень МОЩНЫЙ Поток - Действует СРАЗУ! | Исцеление ПОЗВОНОЧНИКА и СУСТАВОВ
6 months ago 00:05:01 1
Очень простая печка в теплицу. Из консервной банки и двух вёдер своими руками
6 months ago 00:45:03 1
Только ГУСЛИ. Игра на гуслях 45 минут слушать подряд без остановки. Народный музыкальный инструмент.