Как варить фасоль, два способа готовки фасоли – с замачиванием и без

Как приготовить фасоль с замачиванием и без: нюансы правильной готовки фасоли, как и сколько нужно варить фасоль. ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ: **************** ИНГРЕДИЕНТЫ *************** - фасоль - вода **************** РЕЦЕПТ *************** Первый способ 1. Замачиваем фасоль. Для этого промываем ее, заливаем водой и оставляем на ночь. 2. Приступая к готовке, сливаем воду, снова промываем и заливаем холодной водой в соотношении 1:4. 3. Ставим на плиту и доводим до кипения. После этого на маленьком огне и без крышки варим час или полтора. По степени эластичности и мягкости можем определить готова ли фасоль. Второй способ 1. Берем сухую фасоль, промываем. Добавляем воды и доводим до кипения. Держим минуту, выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на час. 2. Сливаем воду и проделываем все так же, как и в первом способе.