Овощное рагу / Алу пхул гобхи панир сабджи
Овощное рагу по древнему ведическому рецепту “Алу пхул гобхи панир сабджи“
Нам понадобится:
2 ст.л. масло Гхи
0,5 ч.л. семян горчицы
2 нарезанных стручка красного перца
1 ст.л. нарезанного имбиря
2 лавровых листа
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. молотой корицы
600мл воды
4 картофелины
350гр. адыгейского сыра
1 кочан цветной капусты
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. гарам-масалы
2 ст.л. нарезанной кинзы
КанзаТв в соц сетях
ВК
Инстаграм
Однокла