Идеальный Суп Пананг с детства 🇹🇭густой, мягкое мясо, ароматный запах 😘

พะแนงหมู - густый, мягкий тайский Пананг суп Ингредиенты 1. Свинина 200-250 г 2. Кокосовое молоко 250 мл 3. Вода 100-150 мл 4. Соль 1/2 ч.л 5. Рыбный соус 1 ст.л 6. пальмовый сахар 1 ст.л 7. Листья каффира по вкусу 8. Перец красный по вкусу 9. Базилик по вкусу 10. Маленький Плодный баклажан тайский по вкусу или горох пожеланию Приготовления 1. Порезать свинину тонкими кусками, добавить соду (1/2ч.л), кокосовое молоко примерно (100мл.), крахмал ( 1 ст.л), замариновать вместе минимум 30 минут в холодильнике. 2. В сковороду налить кокосовое молоко, довести до кипения на среднем огне, затем добавить Пананг пасту, хорошо и регулярно перемешивать их около 1-2 минут. Добавить отваренную свинину, хорошо перемешать вместе примерно 2-3 минут. 3. Добавить рыбный соус, соль, пальмовый сахар, перемешать вместе. 4. В конце добавить тайский маленький баклажан или горох, базилик, красный перец, перемешать и готово. Желаю вам приятного аппетита!