Ароматная и нежная Крем-сода. Второй напиток из советского детства.
Ароматная и нежная Крем-сода. Второй напиток из советского детства.
По легенде- это был любимый напиток Сталина.
В оригинале напиток готовили путем смешивания содовой (газированной) воды и мороженого на основе взбитых белков. За границей его иногда называли “напиток на палочке“. Лагидзе усовершенствовал рецепт добавив ваниль и кумарин. Мы, конечно, не сможем повторить оригинал, ибо это достаточно сложный химический состав. Сделаем по-домашнему.
Ингредиенты:
Сироп
Ванильный сахар — 30 г
Ванильный стручок — 0,5 шт
Сахар — 70 г
Вода — 70 мл
Вода газированная (для подачи) — 1 л
Кислота лимонная (совсем немного на то количество сиропа, что варила я.) — 1 щепот.
Мороженое
Белок яичный — 70 г
Сахар — 130 г
Сливки (33%) — 200 мл
Ванильный сахар — 10 г
********************************************************
На канале ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ вы увидите много удивительно вкусных рецептов приготовления разнообразных блюд. Кроме рецептов, вы узнаете кулинарные хитрости и секреты, найдете много полезных советов для современной хозяйки. Также познакомитесь с кухней разных стран и народов мира.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ПРОСМОТРА!
***************************************************
Подписывайтесь на канал
Делитесь видео с друзьями и знакомыми.
Оставляйте свои впечатления и пожелания в комментариях. Ставьте лайки или дизлайки.
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:
Лимонный напиток “Турецкий лимонад“. Король безалкогольных напитков. -
Домашняя Кока-Кола без консервантов и красителей. -
Горячий шоколад готовиться быстро и просто! -
Вино из груш – ароматное и очень приятное на вкус. -
Клубничный ликер делаем самостоятельно. -
Молочный коктейль - вкус детства! -
Готовим дома ГЛИНТВЕЙН. Пошаговый рецепт приготовления. -
СОК без соковыжималки. Домашний томатный сок в блендере. -
Вишня в собственном соку. Мега простой рецепт консервирования вишни! -
Компот из черешни и клубники на зиму. Безумно ароматный и вкусный. -
ЗАКУСКА К ШАМПАНСКОМУ – рецепт французской кухни. –
Банановый смузи – вкусный и полезный коктейль. -
«Кофе-шок» - очень вкусный кофейно-шоколадный напиток! –