САМЫЙ ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОЖКОВ 🔥
✅опара: 150мл теплой воды, 150мл теплого молока, 30гр. свежих дрожжей, 2ст л сахара, 3ст.л муки, соль
✅Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут
✅Добавляем муку примерно 600гр( добавляем понемногу), 2ст л раст масла и замешиваем нетугое тесто
✅Ставим на растойку на 1 час
✅После поднятия тесто обминаем и делим на части по 70 гр
✅Немного раскатываем, выкладываем любую начинку и заворачиваем ( в этом видео у меня сырная начинка, которая в некоторых пирожках вытекла)
✅Выкладываем на противень и оставляем для поднятия еще на 15 минут, смазываем желтком или молоком и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут