ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ

📌Тесто Кефир - 500 мл Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч л Дрожжи - 1 ст л Мука - - 1 кг 📌Тесто убираем на расстойку на 40 минут 📌Начинка Фарш - 1 кг (у меня свинина) Лук - 2 шт (средние) Соль перец по вкусу Вода холодная - 100 мл