Приготовьте разрыхлитель дома за 30 секунд и узнайте, почему нельзя гасить соду в ложке!
Из этого видео вы узнаете как приготовить разрыхлитель дома, за 30 секунд, без глютена и ненужных добавок, а также разберётесь в разнице между содой и разрыхлителем.
ТАЙМИНГ:
00:52 - для чего мы используем соду и разрыхлитель
01:27 - что такое сода, как она работает в тесте
02:23 - как запустить реакцию соды
02:29 - почему не стоит гасить соду в ложке
03:21 - как правильно добавлять соду в тесто
04:25 - что такое разрыхлитель
05:29 - что нужно для приготовления разрыхлителя
06:37 - рецепт разрыхлителя с точными пропорциями
07:20 - какие ошибки могут всё испортить
08:25 - как хранить разрыхлитель
Ели хотите лучше понимать технологию выпечки, смотрите другие мои видео по этой теме -
Awaken School в Инстаграм -
#Разрыхлитель #РазрыхлительДляТеста #aw_теория #РазрыхлительРецепт #РазрыхлительВдомашнихУсловиях #БезглютеновыйРазрыхлитель #ДействиеСоды #ДействиеРазрыхлителя #КакСделатьРазрыхлитель #Сода #СодаИразрыхлитель
1 view
1404
414
6 months ago 00:02:20 3
ТЕПЕРЬ ЭТО ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ПЕЧЕНИ! Запеканка из куриной печени с овощами, сыром и яйцом.
6 months ago 00:08:06 1
У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН ВАРЕНЬЯ? ПРИГОТОВЬТЕ Торт ЯГОДКА ПРОСТО ВСЁ СМЕШАЛ и ВКУСНО БЫСТРО ДЁШЕВО!