Супер легкая выпечка с начинкой из говядины и картофеля #Еда #Гулинария #самса

Тесто с начинкой из картофеля и говядины Ингредиенты: 250 грамм муки общего назначения 70 грамм маргарина 1 яйцо Щепотка соли Щепотка сахара 3 столовые ложки сметаны 1 луковица среднего размера, мелко нарезанная 250 грамм нежирной говядины, мелко нарезанной 2 картофелины среднего размера, натертые Соль и красный перец (по вкусу) 2 столовые ложки подсолнечного масла Инструкции: Для теста: В миску насыпьте 250 граммов муки общего назначения и сделайте в центре углубление. В отдельной миске размягчите 70 грамм маргарина. Вы можете сделать это, ненадолго поставив его в микроволновую печь или оставив при комнатной температуре. Разбейте одно яйцо в углубление в муке. Добавьте в муку щепотку соли и щепотку сахара. ложку 3 столовых ложек сметаны. Теперь вилкой или пальцами постепенно смешивайте влажные и сухие ингредиенты. Перемешивайте, пока тесто не начнет собираться в комок. Когда тесто сформировано, замесите его