СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты: Вода 3л Картофель 6шт среднего размера Морковь 2шт Лук репчатый 3шт маленького размера (или 1шт крупного размера) Фрикадельки ТМ Ближние горки (в упаковке 360г) Рис 3 столовые ложки Соль по вкусу (у меня половина столовой ложки) Перец черный горошком Лавровый лист Зелень (укроп, петрушка) Рецепт приготовления: 1. В кастрюлю налить воды (у меня кастрюля на 3л) 2. Картофель режем кубиками и оставляем в глубокой тарелке с водой 3. Морковь и лук режем кубиками 4. Подготавливаем фрикадельки. Я покупала фрикадельки ТМ Ближние горки 360г (т.к они большие, я разделила их) 5. В кастрюлю с водой выкладываем картофель, ставим на огонь (минут 10 варим) в течении приготовления солим. 6. На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем морковь и лук, обжариваем на меленьком огне, тщательно помешивая 7. Рис предварительно промыть несколько раз, чтобы вода была прозрачная 8. После картофеля (минут через 10) выкладываем в кастрюлю рис, тщатель
Back to Top