НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2024! ГОТОВЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!
Ингредиенты:
ЗРАЗЫ В БЕКОНЕ
500 гр фарша
30 гр сливочного масла
130 гр лука
2 вареных яйца
10 гр зелени петрушки
30 гр зеленого лука
16 полосок сырокопченого бекона
подсолнечное масло для жарки
соль, перец по вкусу
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С КУРАГОЙ
4 куриные грудки
соль, перец по вкусу
для начинки: 150 гр кураги
70 гр грецких орехов
пучок петрушки
1,5 ч л кунжута
подсолнечное масло для обжарки
для соуса:
200 гр апельсинового сока
2 киви
1 ст л крахмала
САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ
2 шт отварного крупного картофеля
соль, перец по вкусу
350 гр копченой курицы
пучок зеленого лука
5 отварных яиц
2 плавленых сырка
майонез
укропа, киви и помидор черри для украшения
САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА
300 гр помидоров черри
половина красной луковицы
150 гр сыра фета
7 листочков свежей мяты
зелень свежего тимьяна по вкусу
для заправки: 3 ст л оливкового масла
2 ст л яблочного или винного уксуса
соль, перец по вкусу
1 ч л сушеного орегано
ТАРТАЛЕТКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
150 творожного сыра
1 ст л лимонного сока
6 тарталеток d=5 см (вместо тарталеток можно использовать багет, корзиночки из лаваша)
150 гр красной рыбы (любой)
1 вареное яйцо
ТАРТАЛЕТКИ С ВЕТЧИНОЙ
100 гр ветчины
2 зубчика чеснока
100 гр твердого сыра
2 ст л майонеза
6 тарталеток d=5 см (вместо тарталеток можно использовать багет, корзиночки из лаваша)
1 длинный огурец
ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ
2 зубчика чеснока
2 ст л оливкового масла
300 гр очищенных креветок
1 авокадо
150 гр творожного сыра
1 ст л сока лайма
соль по вкусу
8 тарталеток d=5 см (вместо тарталеток можно использовать багет, корзиночки из лаваша)
зелень петрушки для украшения