Armenian Gata Recipe I Арменска Гата I Հայկական Կլոր Գաթա
Ingredients:
Sourdough:
3 cups flour
1 tsp baking powder
1/2 tsp salt
100 ml melted butter
2 eggs
1 cup yogurt
1 tbsp vinegar
For filling:
1 cup flour
1 cup sugar
150g butter
Bake 200°C/ 30-40 minutes
Съставки:
Рецепта за тесто:
3 чаши брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л сол
100 мл разтопено масло
2 яйца
1 чаша кисело мляко
1 с.л. оцет
За плънката:
1 чаша брашно
1 чаша захар
150гр масло
Пече се на 200°C/ 30-40 минути
Բաղադրությունը.
Խմորի համար՝
3 բաժակ ալյուր
1 թ.գդ. սոդա
1/2 թ.գդ. աղ
100 մլ հալված յուղ
2 ձ&