РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ И НАЖОРИСТЫХ СУПОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Друзья, привет! На Ivlev Chef Channel всегда актуальные рецепты! И сегодня я собрал для вас подборку самых популярных нажористых супов от Шефа! Борщ «по-ивлевски», суп с копченостями, солянка, харчо, рассольник, щи из кислой капусты – сытные, вкусные, согревающие, ароматные! Словом, проверенные рецепты для осени и зимы!
Борщ «по-ивлевски»
Для бульона:
говядина – 1 кг
морковь – 150 г
лук репчатый – 150 г
вода – 4 л
Для пассеровки:
свекла – 500 г
томатная паста – 300 г
растительное масло – 100 мл
сливочное масло – 80 г
лимон – 1/2 шт.
Для борща:
бульон п/ф – 3 л
пассеровка свекольная п/ф – 1 кг
капуста свежая – 400 г
свекла свежая – 400 г
картофель – 500 г
чеснок – 3 зуб.
лавровый лист – 4 шт.
сливочное масло – 80 г
соль, перец, сахар – по вкусу
Суп с копченостями и чечевицей:
чечевица – 450 г
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
масло оливковое – 50 мл
масло сливочное – 15 г
колбаса «Краковская» – 100 г
колбаски «Охотничьи» – 100 г
соль, перец, копченая паприка, кориандр, тимьян – по вкусу
Солянка мясная (на 3 литра):
лук репчатый – 500 г
томатная паста – 200 г
растительное масло – 100 г
огурцы соленые – 250 г
сливочное масло – 50 г
грудинка в/к – 200 г
колбаса в/к – 200 г
колбаски копченые – 150 г
маслины без косточки – 100 г
оливки без косточки – 100 г
лавровый лист – 3 шт.
соль, сахар, перец – по вкусу
Харчо:
говядина – 1 кг
вода – 4 л
лук репчатый – 700 г
морковь – 100 г
рис краснодарский – 200 г
томатная паста – 500 г
растительное масло – 200 г
кинза – 60 г
соль, перец, зира, хмели-сунели, кориандр – по вкусу
сахар – по вкусу
паста аджика – по вкусу
чеснок – по вкусу
Рассольник на рисе с куриными сердечками
Для бульона:
окорочка куриные – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
Для рассольника:
лук репчатый – 100 г
морковь – 100 г
масло растительное – 80 мл
масло сливочное – 80 г
рис – 150 г
картофель – 150 г
соленые огурцы бочковые – 300 г
сердечки куриные – 200 г
соль, перец – по вкусу
сметана – 50 г
Щи из кислой капусты с сушеными грибами:
белые грибы сухие – 50 г
вода – 3 л
масло сливочное – 30 мл
масло растительное – 20 мл
петрушка – 20 г
картофель – 300 г
капуста кислая – 400 г
морковь – 120 г
лук репчатый – 100 г
масло сливочное – 80 г
масло растительное – 80 мл
сметана 20% – по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
00:00:00 - В этом выпуске
00:00:48 - Борщ «по-ивлевски»
00:04:18 - Суп с копченостями и чечевицей:
00:06:20 - Солянка мясная
00:08:25 - Харчо
00:11:38 - Рассольник
00:15:23 - Щи из кислой капусты с белыми грибами
@
По вопросам рекламы:
7 (985) 161-78-50
ivlevchef@
#Ивлев #суп #рецепт
1 view
28
7
2 days ago 00:04:02 1
Маринованные патиссоны - очень простой рецепт.
2 days ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
3 days ago 00:04:43 1
Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!
6 days ago 00:01:00 1
Жаркое по-татарски | вернем старым и простым рецептам жизнь!
6 days ago 00:00:33 1
Сегодня я приготовила просто изумительные мягкие Булочки с творожно-белковым кремом и очень хотелось
6 days ago 00:00:47 1
Бодрящий кофейно-арахисовый смузи к завтраку [Cheers! | Напитки]
1 week ago 00:00:36 1
🚨СРОЧНО ИЩУ ЖЕНЩИН КТО ХОЧЕТ ХУДЕТЬ #какпохудеть #потерявеса #похудеть #упражнениядома #похудение
1 week ago 00:03:31 1
Всё Закинул и ГОТОВО!!! 🍲 Очень Быстрый и Простой СУП за 20 МИНУТ | Приготовит Даже РЕБЁНОК
1 week ago 00:19:33 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!