Безопасно, но бесполезно. Как изменился стол южноуральцев за последние годы?

Большинство людей питаются неправильно. Эта фраза стала настолько привычной, что мало кто её замечает. Однако если описать ситуацию в цифрах, настроение сразу изменится. То есть, ухудшиться. За последние 7 лет количество южноуральцев, заболевших диабетом 2-го типа – а именно он часто становится следствием несбалансированного питания – возросло на 6 процентов. Страдающих гастритами стало больше на четверть, ожирением –на 10 процентов. Еще в 2012 году в нашем регионе была принята Концепция здорового питания н