Jak zrobić hummus (krótki poradnik od podstaw) :: [HD]

Jak zrobić hummus? Przyrządzenie prawdziwego hummusu jest bardzo proste, choć spotkałam się ze stwierdzeniem, że może być sporym wyzwaniem. I nie potwierdzam:) To tylko tak wygląda, ale po pierwszym jego zrobieniu uwierzycie, że to jedna z prostszych i… najpyszniejszych potraw świata. Tylko trzeba się trzymać kilku zasad. Jest także bardzo zdrowa –ciecierzyca jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, a z dodatkiem tahini i sezamu również wapnia. Istnieje wiele przepisów na hummus. Podaję tu ten, z k