Рецепты и заготовки | домашняя консервация

СОЛИМ ГРИБЫ 🍄 В этом году природа нас порадовала грибами и я посолила Волуи и Грузди . Грибы хорошо почистить, промыть. Залить холодной водой на 3 дня, все эти три дня менять воду 🚨 После вымачивания Грибов. Варить 40 минут. Посолить (к примеру как солим мясо). Перекинуть на дуршлаг готовые грибы, дать остынуть . В стерильные банки слоями укладывать грибы, каждый слой солить, добавлять чеснок, семена укропа. Закрутить банки крышками. И убрать в холодное место. Грибы лучше использовать в употреблении после 40 дней.