Шоколадный торт на сгущенке со сливочным кремом

Смотрите все рецепты автора на сайте Больше рецептов, удобный поиск и возможность сравнения рецептов на сайте Простой в приготовлении и очень вкусный торт с шоколадными коржами и нежным сливочным кремом. 00:00 Шоколадный торт на сгущенке со сливочным кремом 00:08 Ингредиенты 00:18 Яйца взбиваем с сахаром до пышной светлой массы 00:39 Добавляем сметану и сгущенку и смешиваем 01:04 Соду гасим лимонным соком и добавляем в тесто 02:18 Просеиваем в три захода муку и какао и перемешиваем до однородной массы 02:40 Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 градусах 55-65 мин, готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая 02:51 Для крема взбиваем холодные сливки до мягких пиков - масса держит форму, но не очень плотная 03:08 Добавляем сгущенку и творожный сыр и перемешиваем до однородности 03:41 Остывший корж делим на части, из формы 20 см диаметром получается 3 коржа, из формы 26 см - 2 коржа примерно 2,5 см толщиной 04:20 Собираем торт 05:06 Приятного аппетита! Время подготовки ~40 мин Время приготовления ~55 мин Число порций: 8 Калорийность 272 ккал Белки 6 г Жиры 11 г Углеводы 32 г Ингредиенты Бисквит: Мука 250 г Сметана 200 г Сгущенное молоко 180 г Сахар 200 г Яйца 2 шт. Какао-порошок 3 ст.л. Сода пищевая 2 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л. Крем: Сгущенное молоко 90 г Творожный сыр 150 г Сливки (33%) 200 г #familycooking Песня из видео: MBB — Ibiza Взято с канала: MBB Лицензия: не предоставлена Ссылка: Проверено на сайте: