ХАРЧО от Покашеварим | Используем залежи риса

Харчо - грузинская классика, которая всегда готовится по-разному. Но есть ряд обязательных условий, без которых даже не стоит начинать готовить харчо. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Говядина с косточкой – 500–700 г - Чеснок – 5-6 зубчиков - Морковка – 1 штука - Лук – 2 штуки - Рис – 4 ст.ложки - Зелень – 1 большой пучок (у меня - укроп, кинза, укроп, базилик) - Ткемали – 1/2 стакана - Хмели-сунели - 1 ст.ложка - Соль - Грецкие орехи – 1/2 стакана ✅Ножи Samura (скидка 15% по коду Покашеварим) ------