MAKFA | Рецепты | Жареный рис с овощами и яйцом

Жареный рис с овощами и яйцом 1 пакетик длиннозерного риса MAKFA 1/2 красный лук 50 г баклажан 50 г кабачок 50 г перец болгарский 2 шт яйцо куриное 1 зубчик чеснока оливковое масло петрушка соль, перец Варим рис согласно инструкции на пачке. На разогретом масле жарим овощи до мягкости и золотистого цвета 8-10 минут. Убираем овощи в миску. На разогретом масле прогреваем рис, делаем воронку в середине и разбиваем туда яйца. Размешиваем как на омлет, перемешиваем с рисом. Добавляем овощи, солим, перчим, хор