Фенхель, заготавливаем впрок!

Фенхель, заготавливаем впрок! Это приятная пряно - масличная культура. Фенхель содержит много витаминов и макро и микро элементов, поэтому заготовить на зиму вкусную приправу нужно успеть! Его можно засушить,засолить и заморозить. В моём видео показано как я готовлю фенхель для засушивания. Зелень фенхеля имеет очень приятный, слегка сладковатый освежающий вкус. Его употребляют в сыром виде как десерт, добавляют в салаты вместо укропа, тушат с маслом и приправой из муки и бульона. На Кавказе листья прим