Корейские паровые пирожки. В отличие от хинкали или мантов, они готовятся на дрожжевом тесте и получаются воздушными, как облачко!
Сразу напишу, чтобы не было вопросов: тесто я раскатала слишком тонко, как на манты, поэтому они не такие пышные, сделайте тесто потолще,тогда пигоди будут пышные и непустые внутри ?
Ещё можете вместо соевого соуса просто залить кетчупом и майонезом, будет супер вкусно ?
Корейскую морковь купила готовую??? Ингредиенты на 20 шт:
Теплая вода - 350 мл
Сахар - 1 ч.л.
Дрожжи - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 500 г
Начинка:
Говяжий фарш - 350 г
Капуста - 200 г
Соль, перец по вкусу
Лук - 1 шт
Растительное масло для жарки
Соус:
Соевый соус - 4 ст.л.
Паприка - 1/3 ч.л.
Кориандр - 1/3 ч.л.
Укроп - 1 ст.л.
10,643 views
306
63
2 months ago 00:11:08 1
ПИГОДИ КРАХМАЛЬНЫЕ - ПРОЗРАЧНЫЕ НАСТОЛЬКО, ЧТО ВИДНА ИХ Красивая и Вкусная НАЧИНКА❗🔝 КАМДИ ПИГОДИ.
2 months ago 00:29:52 1
МУКБАНГ Шаурма по корейски и кимчи из огурцов/Как вы проводите вечер пятницы?/ MUKBANG SUPER PIGODI
2 months ago 00:26:01 1
Пигоди по корейски. Рецепт - подробная версия
2 months ago 00:06:40 1
완만두 만들기 - ПИГОДИ ПО-КОРЕЙСКИ - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ОТ МАМЫ - ПЯНСЕ
3 months ago 00:10:37 1
КОРЕЙСКИЕ ПИГОДИ❤️ПЯНСЕ😋ПИРОЖКИ НА ПАРУ
3 months ago 00:05:59 1
КУКСИ по - Корейски. Самое вкусное блюдо в жару. alinalicooks
3 months ago 00:17:26 2.4K
Корейские большой пирожок. Пигоди в казане на костре.
3 months ago 00:05:36 1
Кукси (Куксу - 국수, 麵) и Пегодя | Пигоди | Пянсе в “CHENSON CHILANZAR“ 👌
3 months ago 00:10:37 1
ПИГОДИ по-корейски | Корейские пирожки на пару | ПЯНСЕ
3 months ago 00:12:34 1
Забудьте Заварное: годами вымеряла лучший рецепт и теперь тесто на Манты 🔥 с мясом + Манты с тыквой
4 months ago 00:04:14 1
Варенье из нектарин с апельсином. Теперь только этот рецепт!
4 months ago 00:18:31 1
ПИГОДИ или ПЯНСЕ? Рецепт корейских паровых булочек!
4 months ago 00:35:18 1
УЛИЧНАЯ ЕДА на КОРЕЙСКОМ РЫНКЕ Намдэмун | Пробую традиционный Пибимпаб, Калькуксу, Пигоди с Кимчи.
4 months ago 00:08:48 124.6K
ПИГОДИ - КОРЕЙСКИЕ ПАРОВЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ САМОГО ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ❗ С Начинкой Из Грибов и Шпината