Вкуснейший рулет с заварным шоколадно сливочным кремом Leckeres Brötchen mit Vanillepudding Schokol

Сегодня мы приготовим вкуснейший десерт - рулет с заварным шоколадно-сливочным кремом. Мы уверены что он станет любимым вашим десертом. Смотрите видео до конца чтобы узнать полностью рецепт рулета. ИНГРЕДИЕНТЫ заварного крема: Сахар - 110 гр Какао порошок 30 гр Яйца С0 - 1 шт Ванильныйо сахар - 10 гр Кукурузный крахмал - 1,5 столовые ложки Сметана - 350 гр Крем варить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Добавить в крем - 40 г сливочного масла. Накройте пищевой пленкой в контакт и остудите до комнатной температуры. ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: Яйца С0 - 4 шт Щепотка соли 1 столовая ложка сахара Мука - 180 гр Молоко - 400 мл Сливочное масло (растопленное) - 30 гр Накройте тесто и дайте ему отдохнуть -10 минут. Выпекать при температуре 190°С - 25-30 минут. Остудить корж в течение 10 минут. Смазываем корж остывшим сливочно - шоколадным кремом. Можно рулет охладить в холодильнике. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного