Бисквитный Рулет с домашним сливочным Кремом!
Бисквитный рулет с домашним сливочным кремом, это очень вкусный и нежный бисквитный рулет без разрыхлителя и соды. Сливки домашние, для приготовления сливочного крема на бисквитный рулет. В качестве начинки, использована груша кусочками из варенья. Бисквитный рулет, имеет яркий и насыщенный вкус, ароматного десерта.
___
Рецепт бисквита:
1. Мука - 150 гр;
2. Сахар - 100 гр;
3. Яйца (средние) - 4 шт;
4. Ванилин - 1 гр (щепотка).
_
Рецепт сливочного крема:
1. Сливки домашние - 300 гр;
2. Сахарная пудра - 100 гр.
___
Рекомендую к просмотру!
Домашний торт безе с домашней сметаной:
Вафельный рулет с варёной сгущёнкой:
___
* Важно!
* Белки взбивать в обезжиренной, сухой таре. Взбивать на высокой скорости направляя лопасти миксера под угол 45 градусов, чтобы насыщать меренгу кислородом;
* Всыпать весь сахар сразу, так как в плотном белке сахар значит