Даже если заготовки на зиму - не ваша история, быстрые овощные закуски отлично разнообразят и оздоровят (все же слышали о пользе квашенных продуктов?) ваш повседневный рацион.
Тут-то и пригодятся «Чудо-банки»! Отличный объём, удобные крышки - красота!
Я готовлю такие закуски из самых разнообразных овощей - и вы тоже попробуйте поэкспериментировать. Сегодня вот на моей кухне оказались помидоры разных сортов, сельдерей и морковь - из них и будем готовить!
🍅Квашенные помидоры🍅
Для приготовления вкуснейших помидоров крупные плоды надрежьте посередине, смажьте внутри солью, вложите в разрез чеснок и зелень сельдерея. Выкладывайте слоями такие помидоры, помидоры черри целиком, нарезанные стебли сельдерея и чеснок. Добавьте чёрный перец-горошек и залейте заранее приготовленным рассолом (на 1 литр холодной воды 1 ст.л. с горкой соли). Закройте крышкой и оставьте на 2 дня при комнатной температуре, а затем уберите банку в холодильник.
🥕Квашенная морковь с сельдереем🥕
Для приготовления моркови заполните банку нарезанными брусочками морковью и стеблями сельдерея, добавьте чеснок (крупные зубчики нарезжьте на несколько частей), чёрный перец-горошек и перец-чили (если любите поострее). Далее залейте заранее приготовленным рассолом (на 1 литр холодной воды 1 ст.л. с горкой соли), закройте крышку и оставьте на 2 дня при комнатной температуре, а затем уберите банку в холодильник.
Готовьте с любовью и с Tupperware!❤️
_______________________________________
Подписывайтесь на мой канал
1 view
282
67
5 months ago 00:06:58 1
Я в восторге!!! ЕМ и ХУДЕЮ! Лучший Десерт этого ЛЕТА! БЕЗ ВЫПЕЧКИ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:09:29 1
Вы БУДЕТЕ в ПРИЯТНОМ ШОКЕ! ШИКАРНОЕ ПИРОЖНОЕ за 30 минут | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:06:35 1
ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ на ПАСХУ 2024🌿 | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:05 1
Пальчики оближешь :) Мой Самый ЛЮБИМЫЙ САЛАТ с БАКЛАЖАНАМИ
5 months ago 00:09:27 1
Одна ЦЕЛАЯ КУРИЦА = ЦЕЛЫЙ Праздничный СТОЛ
5 months ago 00:04:24 1
СУПЕР СОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ! МАРИНАД для ШАШЛЫКА ИЗ КУРИЦЫ!