ЛЕТНИЙ САЛАТ НА ЗИМУ: ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ЗАПРАВКОЙ!
Итак, как и объявлала, начинаю “кулинарный мини-сериал“ на тему “Заговотвки на зиму:.
Сегодня предлагаю вашему вниманию летний салат с огурцами и помидорами, но не в баналной форме, а со специальной, очень вкусной заправкой.
Этот салат как бы освежит ваш стол ароматими и вкусом лета. Очень легкп приготовить, не требует возни и многих ингредиентов.
Впрочем, смотрите сами и убедитесь, что летний салат и зимой возможен на радость всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы - 1,5 кг.
Помидоры - 1,5 кг.
Лук - 500 гр.
Чеснок - 7-8 зубчиков.
Болгарский перец - 500 гр.
Масло растительное - 200 мл.л.
Уксус яблочный (6% - ый) - по 1 чайн.л. в каждую банку.
Сахар - 100 гр.
Соль - 3 стол.л.
Петрушка - 1 пуч.
Базилик - 1 пуч.
Сельдерей - 1 стебель.
ОСтрый перец стручк. - по вкусу.
INGREDIENTS:
Cucumbers - 1.5 kg.
Tomatoes - 1.5 kg.
Onions - 500 gr.
Garlic - 7-8 cloves.
Bulgarian pepper - 500 gr.
Vegetable oil - 200 ml l.
Apple cider vine