СЫТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ
Всего из трех ингредиентов🙌🏻
—Картофель 4средних
—Сыр 120гр (у меня голландский, можно моцареллу)
—Мука 180гр - 200гр
—Соль/перец
—Масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
➡️В подсоленной воде отварить картофель.
Размять в пюре. Добавить соль, муку. Хорошо перемешать. Из картофельного теста сформировать 8 лепешек(можно даже 10, если хотите размер оладий поменьше) Внутрь положить сыр и сформировать оладушек. Жарить на растительном масле в сковороде до румяной корочки. Картофельные оладьи с сыром готовы! Подавать можно со сметаной🤩 ⠀