СОЧНАЯ рыбка в духовке

✅1 кг рыбного филе (без костей😅) ✅3 ст.л натурального йогурта или сметаны ✅соль по вкусу ✅любимые специи (у меня базилик, розмарин, чёрный перец) ✅зелень по вкусу ✅1 ч.л растительного масла ✅1 луковица ✅100 г шампиньонов ✅1 сладкий перец ✅100 г сыра