Вчера рыба была в воде, а сегодня – у меня в сковороде! Если у тебя тоже появилась свежая рыба, то этот рецепт для тебя! Ароматная рыба, запеченная с овощами!
Тебе понадобится:
Рыба форель – 600г
Картофель – 250г
Морковь – 100г
Оливки – 45г
Помидоры черри – 65г
Белое сухое вино – 50мл
Фенхель – 1шт
Базилик – 15г
Тимьян – 10г
Лимон – 1шт
Каперсы – 10г
Чеснок – 15г
Рыбный бульон – 150г
Соль -2г
Перец – 1г
Оливковое масло – 20г
Способ приготовления:
1) Распотроши рыбу, сними чешую, положи в рыбу лимон и тимьян, посоли, поперчи. Отдельно очисть и нарежем на небольшие кубики картофель, морковку. Нарежь также помидоры черри пополам, сделаем слайсы из чеснока и дольки фенхеля.
2) На противень положи пергамент, смажь его оливковым маслом, выложи рыбу, а вокруг – картофель, морковь, помидорки черри, чеснок, каперсы, оливки, базилик.
3) Добавь белое сухое вино вино и оливковое масло сверху, а затем - фенхель и рыбный бульон.
4) Отправляй в духовку: каждые 300г рыбы надо запекать 13 минут. В нашем случае рыба весит 600г, потому запекаем 25 минут.
5) Когда все запечется, подай блюдо красиво на рыбной тарелке, укрась базиликом.
Приятного аппетита!
Отдельное спасибо моим спонсорам:
Hotpoint за самую качественную и удобную бытовую технику:
Williams et Oliver за самые красивые аксессуары для оформления моей кухни:
1 view
0
0
5 months ago 00:02:34 1
Новый САЛАТ с СЕМГОЙ на праздничный стол! Бесподобный вкус, нежное сочетание ингредиентов!
5 months ago 00:10:33 1
Потрясающие кексы, тают во рту. Из простых продуктов, готовятся очень быстро и просто.
5 months ago 00:43:26 1
ХРИСТОС - ЭТО Я ВНУТРИ | РЕАЛЬНОСТЬ БОЖЕСТВЕННОЙ ЖИЗНИ В ТВОЕМ ТЕЛЕ. Андрей Яковишин
5 months ago 00:13:58 1
ИЗ ХЛАМА-ЧУДЕСНОЕ ПАННО С РЫБКАМИ/ #diy #творчество #handemade
5 months ago 00:09:25 1
КУРИЦА ПО ВЕНГЕРСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!
5 months ago 00:07:06 1
Я могу есть их КАЖДЫЙ ДЕНЬ! 🍬Сливочные колбаски с Орехами из магазина Восточные Сладости!
5 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
5 months ago 00:35:13 1
ПРОЛЕЗ В ДИКИЕ МЕСТА! ЭТО СКАЗКА. ШИКАРНАЯ ПРИРОДА! Рыбалка на донки 2024.
5 months ago 00:06:24 1
Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!
5 months ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
5 months ago 04:24:34 1
Потрясающий транзит Юпитера. Прогноз для всех знаков.
5 months ago 00:03:44 1
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши! Вкусные Советы
5 months ago 01:06:04 1
Рыбный день — Новая серия! — Сказочный патруль — Серия 92 — Новый мультик для девочек
5 months ago 00:14:18 1
Курица по-яблонски - шикарное блюдо в сковороде! Яблочное объедение в простом рецепте!
5 months ago 00:16:21 2
Бесподобная ЩУКА холодного копчения. Подробный рецепт и советы от коптильщика с опытом.
5 months ago 00:03:14 1
Апельсиновый #КЕКС(ПИРОГ) Нежный Ароматный Очень Вкусный #Рецепт
5 months ago 00:09:53 1
ПХАЛИ - обалденная ЗАКУСКА из доступных овощей! Рецепт от Лазерсона
5 months ago 00:04:20 1
Тесто Бесподобное! Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
5 months ago 00:52:28 1
Дагестан. Переоценен?! Большое путешествие в удивительный Дагестан. Досмотри до конца!
5 months ago 00:34:51 1
РЫБАК НАШЁЛ ОЗЕРО В ЛЕСУ И ОБАЛДЕЛ! РЫБА НА КАЖДОМ ЗАБРОСЕ ТАКОГО НЕ ОЖИДАЛ! РЫБАЛКА В КАРЕЛИИ 2024
5 months ago 00:09:43 1
Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!
5 months ago 00:12:09 1
Рыбный пирог с консервированной горбушей + изумительное тесто на кефире.
5 months ago 00:10:48 1
СЪЕДЯТ ЗА МИНУТУ !!! БЕСПОДОБНО #ВКУСНЫЙ И #СОЧНЫЙ #МИНТАЙ В ДУХОВКЕ С #ЧЕСНОЧНОЙ #КАРТОШЕЧКОЙ😋😋😋