Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Китайская кухня. + бонус :)

Мое знакомство с китайской кухней началось в первой туристической поездке заграницу... конечно же в Китай :) В ресторанчиках нам часто подавали блюдо, которое буквально расхватывали в момент, как в анекдоте про кучу рук и одну вилку в миске при погасшем свете :) Я озадачилась поиском этого рецепта, нашла. Но приготовила совсем недавно, спустя годы, наткнувшись на этот рецепт в своей кулинарной тетради. И да! Это тот самый незабываемый вкус! И даже мои родные (в России), не фанаты китайской кухни, проси