ПАСТА с ЛОБСТЕРОМ!

ПАСТА с ЛОБСТЕРОМ! Ингредиенты: 1 омар среднего размера (около 500 - 700 гр.) или эквивалентные хвосты омара 400 гр. макарон (подойдут мафальде лунге, лингвини или спагетти) Масло сливочное Оливковое масло 2 зубчика чеснока, измельченных 1 лук-шалот, мелко нарезанный 400 гр. свежих помидоров черри или 1 банка нарезанных кубиками помидоров, без жидкости 1/4 стакана бурбона 1 стакан бульона из лобстера или морепродуктов (можно заменить куриным бульоном) 1/2 стакана жирных сливок Свежий зеленый лук, нарезанный Красный перец хлопьями (по вкусу) Соль и перец (по вкусу) Приятного аппетита
Back to Top