БЛИНЫ из РИСОВОЙ БУМАГИ с АРАХИСОМ!

БЛИНЫ из РИСОВОЙ БУМАГИ с АРАХИСОМ! Ингредиенты: 2 листа рисовой бумаги 1 горсть красной капусты, свежей 1/2 болгарского перца 1 морковь 1/2 цуккини Соус: 60 гр. арахисового масла 20 мл. соевого соуса 20 мл. воды 1 зубчик чеснока, тертый 1 см. имбиря, тертого Приготовление: 1.Нарежьте овощи тонкой соломкой с помощью овощечистки или ножа, перемешайте все вручную. 2.Смешайте все ингредиенты для арахисово-соевого соуса. 3.Окуните первую рисовую бумагу ненадолго в воду, затем поместите ее на холодную сковороду, смазанную маслом. 4.Намажьте рисовую бумагу 1 столовой ложкой арахисово-соевого соуса, накройте овощами. 5.Окуните вторую рисовую бумагу ненадолго в воду и положите ее на овощи, слегка прижимая. 6.Разогрейте сковороду и обжарьте блинчики из рисовой бумаги с двух сторон до золотистого цвета. 7.Наслаждайтесь с соевым соусом!