Холодец на Праздничный стол! Прозрачный без Желатина!

Холодец на Праздничный стол! Прозрачный без Желатина! Ингредиенты говяжья нога 1,200 кг мясо говядина 1 кг морковь 2 шт лук 1 шт чеснок 5-6 шт лавровый лист 3 шт перец горошек 20 шт гвоздика 4-5 шт соль по вкусу 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Ingredients beef leg 1,200 kg meat beef 1 kg carrots 2 pcs onion 1 pc garlic 5-6 pcs bay leaf 3 pcs peppercorns 20 pcs cloves 4-5 pcs salt to taste 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 masaliqlar mol oyog’i 1200 kg mol go’shti 1 kg sabzi 2 dona piyoz 1 dona sarimsoq 5-6 dona dafna yaprog’i 3 dona qalampir munchoq 20 dona sarimsoq 4-5 dona tabga kora tuz 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Ингредиенттер сиыр еті 1200 кг сиыр еті 1 кг сәбіз 2 дана пияз 1 дана сарым