Чахохбили из индейки

Ингредиенты: Бедро индейки (любые части птицы без костей) – 480 г Лук репчатый – 1 штука Чеснок – 1-2 зубчика Аджика – 1 ч. л. Сок томатный – 150 мл Масло растительное – 30 мл Масло сливочное – 30 г Лавровый лист – 1-2 штуки Хмели-сунели – 1 ст. л. Соль – по вкусу Зелень – 2-3 веточки