Il Roast Beef in un due stelle Michelin italiano con Alessandro Negrini e Fabio Pisani

Il roast beef, una delle ricette inglesi più conosciute, è un piatto ormai diffuso in tutte le culture gastronomiche del mondo. Per scoprirne i segreti siamo stati a Milano, al Luogo di Aimo e Nadia, il ristorante due stelle Michelin guidato da una coppia di chef tra i più autorevoli nel panorama della cucina italiana contemporanea. Lasciatevi condurre dalla competenza e simpatia di Alessandro Negrini e Fabio Pisani allo scoperta di un arrosto, diventato un’autentico piatto “culto“. In collaborazione con Berkel Guarda anche la ricetta degli “Spaghetti aglio e olio“ di Alessandro Negrini: Visita: Seguici su: Contattaci: info@