Har hittat personen som gör Sveriges bästa tacos

Instagram: Vem gör Sveriges bästa tacos? Vi lät några amatörer bjuda på sin tolkning. En klassisk mexikansk, en sennebanantacos och en modernare variant. RECEPT LINN: Fisk: Vit fisk - . torsk, kolja, kummel (behöver absolut inte vara torskrygg, utan kan vara filébitar bara.) 2,5 dl vetemjöl lite extra till fiskbitarna 33 cl ljus öl (majsöl eller ljus lager) - Direkt från kylen! Kryddor (en blandning av chilipulver, lökpulver, malen koriander, paprika eller vad du tycker är gott) 1 krm bakpulver Salt efter smak Frityrolja Sås:  1,5 dl Majonnäs (helst Hellmanns) 2-3 Chipotles i Adobo (eller 4-5 msk chipotlepasta som finns i de flesta matbutiker) Pico de Gallo (tomatsallad): 1/2 silverlök 1 stor tomat olivolja salt peppar limesaft Lite hackad koriander om man tycker om det Guacamole: 2 avokados Saften från 1 lime Några droppar Tabasco Green Jalapeño Pepper 1 nypa salt Övriga tillbehör: Tunt skivade rädisor Tunt skuren rödkål med lite vinäger Majstortillas (värm
Back to Top