Самые вкусные вторые блюда. Мои любимые рецепты.

0:45 СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ: На 1 кг.скумбрии ( 2 шт/ 4 филе) Соль - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Чёрн.перец/ смесь перцев Растительное масло - 1 ст.л. для смазывания 1:58 КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В БЕКОНЕ Куриные голени Бекон сырокопченый Соль Паприка сладкая Смесь перцев Сушеный чеснок ( Другие приправы по желанию ) Майонез 3:21 КАРБОНАРА Спагетти Бекон Чеснок Желтки - 4 шт. Сыр пармезан ( по объему его должно быть примерно столько, сколько и желтков ) Сливки 20% - 200 мл. Соль, перец 5:08 РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ Филе бедра куриного Сыр Чеснок Майонез/ Сметана Яйцо Мука Соль,перец,приправы по желанию 6:20 ЛАГМАН Лапша для лагмана Говядина 300 - 400 гр. (у меня 500 гр.) Сырое яйцо - 1 шт. Соевый соус - 4 ст.л. Карт. крахмал- 2 ст.л. Вода - 4 ст.л. Соль/ перец Лук - 1шт. Сельдерей - 25гр. Соль, сахар по щепотке Томатная паста - 2 ст.л. Пекинс