Современная Хозяюшка

Сегодня со на десерт у нас сметанный пирог со фруктами/ягодами Фрукты/ягоды могут быть на ваше усмотрение, я использовала сливы, ежевику и смородину, отлично сочетается со сметанной основой, а можно и вовсе без ягод, пирог сам по себе очень вкусный Ингредиенты (форма 24 см): Начинка: Сметана - 350 г Сливки 20% - 200 мл Кукурузный крахмал - 50 г Сахар - 120 г Яйца - 3 шт Тесто: Мука - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Фруктово/ягодное наполнение: Слива, ежевика, смородина - 400 г Сахар - 50 г Кукурузный крахмал - 20 г Вода - 40 мл Спасибо за ❤ Всегда ваша “Современная Хозяюшка“!