Современная Хозяюшка
Творожный штоллен
Продукты:
️180 гр сливочного масла
️щепотка соли
️140 гр сахара
️2 яйца 1с
️180 гр творога 9%
️430 гр муки
️10 гр разрыхлителя
️3 гр корицы
️2 гр имбиря
️100 гр орехов (можно любые, у меня грецкие)
️300 гр сухофруктов (у меня сушеная вишня, клюква и изюм)
️2 апельсина
️40 гр коньяка
Обмазка готовых штолленов:
️80 гр сливочного масла
️150 гр сахарной пудры
Выпекаем в разогретой духовке до 180°С ️ 50-60 минут (готовность проверять зубочисткой)